- Menu Spécial Saint Valentin -

Découvrez notre menu spécial Saint Valentin,

avec un repas fait maison comprenant des mets raffinés comme le saumon fumé, le foie gras et la souris d'agneau.

Chaque plat est préparé avec soin pour une expérience gustative inoubliable.

Réservez dès maintenant votre Menu !

Prix par personne : 36,00 € TTC

**La quantité minimale pour commander ce produit est de 2 personnes.

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À Récupérer dans nos locaux le 14 Février entre 9h00 et 15h00 au plus tard.

(Livraison disponible sur demande ; veuillez nous consulter pour plus d’informations. Des frais supplémentaires peuvent s’appliquer.)

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Composition salée :

Apéritif de 3 pièces :

- Navette briochée de Saumon fumée maison aux fines herbes.

- Tartelette de mousse de foie gras et Chutney de figues.

- Mignonnette de chèvre frais et ciboulette au miel.

Entrée :

- Opéra de Saumon fumé maison, crémeux de citrons vert et avocats.

Plat chaud et Garniture :

- Souris d'Agneau confite jus au thym, mousseline de Patate douce

Fromage :

- Feuilletine à la fourme d'Ambert, sur lit de roquette.

Composition sucré :

Assortiment de 3 Mignardises "Café Gourmand":

- Tartelette Chocolat blanc à la framboise.

- Verrine mousse bavaroise Ananas / Passion.

- Macaron parfumé.

* Matériel de service inclus :

- Boite et plateau de transport.

- Barquette aluminium pour le plat.

Allergènes :

Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybridées) et les produits à base de ces céréales, Crustacés et produits à base de crustacés, Œufs et produits à base d’œufs, Poissons et produits à base de poissons ,Arachides et produits à base d’arachides, Soja et produits à base de soja, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du brésil, pistache, noix de macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits, Céleri et produits à base de cèleri, Moutarde et produits à base de moutardes, Graine de sésame et produits à base de graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg /kg ou 10 mg/litre exprimées en SO2, Lupin et produits à base de lupin, Mollusques et produits à base de mollusques.