- Cocktail "Barbecue" -
- Déjeunatoire ou Dinatoire -
14 pièces (Salées et Sucrées)
Formule Cocktail "Barbecue" en Déjeunatoire ou Dinatoire idéal pour allier apéritif et repas.
Composer de petite mise en bouche à déguster en mange debout ou assis à table;
Idéal lors d'un événements d’entreprises qui sortent de l’ordinaire,
mais également lors d'un événement de familles chaleureuses, aux fêtes entre amis.
Prix par personne : 33,00 € TTC
**La quantité minimale pour commander ce produit est de 30 personnes.
Commandez 7 jours avant la date de votre évènement.
Sous réserve de la disponibilité des produits.
Passer ce délai, nous consulter par téléphone.
Composition salée :
4 pièces de petits fours salés :
- Mini wraps aux poulet et épices Thaï.
- Mini wraps de thon à l'orientale.
- Carré de chèvre frais à la ciboulette et pointe de confiture de cerise.
- Navette briochée, mousse de rillette de canard.
1 pièce de salade individuelle de 60 gr. :
- Salade Océane.
(Pâtes fusille, surimi, crevettes, dés de tomates et ananas, râpé de carottes,
mayonnaise aux crustacés).
Barbecue 4 viandes de 40 gr. et sauces d'accompagnement :
- Merguez.
- Chipolata.
- Brochette de poulet mariné.
- Brochette de bœuf fumé.
1 sucette de fromage de 30 gr. :
- Chèvre frais au sésame et pavot.
Composition sucré :
4 pièces de petits fours sucrés :
- Tartelette bavaroise à la mangue.
- Salade de fruits.
- Tartelette aux citrons.
- Duo crème Choco et mousse vanille.
* Cette prestation peut nécessité du personnel de service :
Voir nos conditions : Options pour Cocktail.
* Matériel de service inclus :
- Caisson Isotherme
- Plateau de service.
- Chaffing-Dish pour le maintien à température des plats.
- Couverts de service.
* Cette prestation comprend du matériel de service à reprendre :
Des frais sont applicable.
* Livraison et retour du matériel de service :
Cette prestation comprend du matériel à reprendre (Caisson Isotherme et Plateau de service)
En cas de livraison de la commande et/ou pour la récupération du matériel :
Des frais de livraison et/ou de récupération sont applicable.
En cas de retrait de la commande et/ou un retour du matériel par vos soins :
Aucun frais de livraison et/ou retour de matériel.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybridées) et les produits à base de ces céréales, Œufs et produits à base d’œufs, Poissons et produits à base de poissons ,Arachides et produits à base d’arachides, Soja et produits à base de soja, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du brésil, pistache, noix de macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits, Céleri et produits à base de cèleri, Moutarde et produits à base de moutardes, Graine de sésame et produits à base de graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg /kg ou 10 mg/litre exprimées en SO2.
